Dit lijstje geeft voedingsmiddelen weer die een hoge concentratie van Fytochemische stoffen in zich hebben. Deze stoffen hebben een remmende werking op "foute" celdelingen en hebben dus een preventieve werking.
Kies elke dag een paar andere, voor de broodnodige variatie!
Voeding Dagelijkse portie
Spruitjes 1/2 kopje
Broccoli, bloemkool, kool 1/2 kopje
Knoflook 2 teentjes
ui, Sjalotje 1/2 kopje
Spinazie, waterkers 1/2 kopje
Soja ( vaste vorm) 1/2 kopje
Versgemalen lijnzaad 1 eetlepel
tomatenpuree ( liefst zelfgemaakt) 1 eetlepel
Kurkuma 1 theelepel
Zwarte peper 1/2 theelepel
Bessen, frambozen, bramen 1/2 kopje
Gedroogde granberry's 1/2 kopje
Druiven 1/2 kopje
Pure Chocolade 70% 25 gram
Sap van cirtusvruchten 1/2 kopje
Groene thee 3 x 250ml
Rode wijn 1 glas
Zoveel mogelijk te vermijden voedingsmiddelen zijn:
Ingelegde voedingsmiddelen
Gerookt voedsel
Bewerkt voedsel ( kant en klaar)
Rood vlees: met mate eten
Alcohol: met mate
Gefrituurd voedsel: zo weinig mogelijk
